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Entre les Bras
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Entre les Bras
la cuisine en héritage
Auteurs :
Lacoste, Paul (1966-....) , Réalisateur
Editeur :
Année de parution :
2012
2 DVD vidéo monofaces simple couche toutes zones (1 h 30 min, 1 h 28 min) : 16/9, coul. (PAL), son., stéréo
En 2009, Michel Bras, à la tête d'un restaurant trois étoiles au coeur de l'Aubrac, décide de passer la main à son fils Sébastien. Un père et son fils, tous deux à un moment crucial de leur carrière. Est-il possible de transmettre l'oeuvre d'une vie ? Est-il facile pour un fils de se faire un prénom ? Ce film est l'histoire d'une famille à travers trois générations et une belle réflexion sur la transmission d'un savoir-faire, d'un héritage.
Note Description Couvertures : il y a une affiche de film de deux chefs dans une cuisine
Note sur les informations codées : Document en version originale française, avec sous-titrage optionnel en anglais et espagnol
Note sur la publication : Cop. : Everybody on deck : le Lokal : JMT : Jour2fête, 2011
Note sur la description matérielle : Livret : "De la cueillette à l'assiette" : 16 recettes imaginées par Michel et Sébastien Bras
Note sur la publication : Pays de production : France. Année : 2011
Disponibilité Section Médiathèque Localisation Cote
Disponible Musique et Cinéma Médiathèque François Mitterrand 1er étage - Espace Cinéma - Documentaires FD 641 LACO
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