Légumes oubliés d'hier et d'aujourd'hui et 125 recettes

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Année de parution :

2009

1 vol. (141 p.) : ill. en coul., couv. et jaquette ill. en coul. : 30 cm

Recettes à base de légumes oubliés ou méconnus (rutabaga, topinambour, chou-rave, panais, carotte pourpre, etc.).

Note Description Couvertures : il y a de nombreux types de légumes différents sur la couverture de ce livre

Note sur les bibliographies : Adresses utiles. Bibliogr. p. 139. Index

Disponibilité Section Médiathèque Localisation Cote

Disponible Adultes Bibliothèque Paul Carlat (Sanitas) 1er étage - Documentaires AV 644.1 VEGE

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