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Baies et petits fruits

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Documentaire
Adulte

Baies et petits fruits

Auteurs :
Louis, Linda Auteur du texte
Editeur :
Éd. la Plage
Année de parution :
2013
1 vol. (222 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
21 baies au menu, de la mûre de nos campagnes à la baie de goji plus exotique, de l?incontournable baie de sureau au plus étonnant kiwaï... Pour chaque petit fruit présenté, les atouts santé, comment le cultiver ou le cueillir dans la nature, le préparer, le cuisiner, le conserver.
Note sur les bibliographies : Bibliogr. p. 220, webliogr. p. 221. Glossaire
Note Description Couvertures : un gros plan d'un livre avec un tas de gâteaux dessus
Note sur le public destinataire : Tout public
Disponibilité Section Médiathèque Localisation Cote
Disponible Adultes Bibliothèque Paul Carlat (Sanitas) 1er étage - Documentaires AV 645 DESS
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