Le patrimoine culinaire africain
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Le patrimoine culinaire africain
Auteurs :
Abégan, Christian Auteur du texte
Editeur :
Année de parution :
2017
1 vol. (156 p.) : ill. en coul. : 27 cm
Soixante recettes de cuisine africaine organisées en cinq thèmes : recettes festives, recettes revisitées, recettes de rue, recettes transversales et recettes sucrées. Elles sont accompagnées d'astuces et de conseils. ©Electre 2017
Note sur les bibliographies : Index
Note Description Couvertures : couverture d'un livre de cuisine avec une photo d'une casserole et de poêles
Disponibilité Section Médiathèque Localisation Cote
Disponible Adultes Bibliothèque Paul Carlat (Sanitas) 1er étage - Documentaires AV 644 AFRI
Disponible Adultes Médiathèque des Fontaines 1er étage - Espace Documentaire AV 644 AFRI
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