Je passe mon CAP cuisine en candidat libre
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Je passe mon CAP cuisine en candidat libre
750 g
Auteurs :
Chef Christophe Auteur du texte
Editeur :
Année de parution :
2017
1 vol. (379 p.) : ill. en coul. : 24 cm
Présentation des épreuves, du matériel nécessaire, 45 recettes et des clés pour réussir l'examen. Avec des fiches de révisions et des vidéos des gestes techniques à télécharger. ©Electre 2018
Disponibilité Section Médiathèque Localisation Cote
En prêt Adultes Bibliothèque Centrale 1er étage - Documentaires FC 372 ARTI
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