Cuisiner la viande

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boeuf, porc, veau, agneau

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Année de parution :

2014

1 vol. (183 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm

Cent recettes expliquées, illustrées avec le temps de préparation spécifiée. L'ouvrage explique également les différents morceaux à cuisiner.

Note générale : Index

Disponibilité Section Médiathèque Localisation Cote

Disponible Adultes Bibliothèque Centrale 1er étage - Documentaires AV 644.1 VIAN

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