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Workshop fruits

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Documentaire
Adulte

Workshop fruits

75 techniques, 600 pas à pas
Auteurs :
Molinengo, Thierry
Editeur :
La Martinière
Année de parution :
2016
1 vol. (311 p.) : illustrations en couleur; couv. ill. en coul. : 25 x 18 cm
Des conseils pour bien choisir les fruits, les nettoyer, les préparer et les cuisiner en smoothies, gelées, tartes, mousses, crumbles, etc. ©Electre 2016
Note générale : Index
Disponibilité Section Médiathèque Localisation Cote
En prêt Adultes Bibliothèque Centrale 1er étage - Documentaires AV 644.1 VEGE
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