La France gourmande

Cet ouvrage pršente 800 produits de 110 agriculteurs et ľeveurs fraṅais, des portraits de chacun d'entre eux ainsi que des tȟmatiques sur la richesse du terroir de la France, notamment sur les vieux mťiers de bouche, sur les races anciennes de poules et sur les mots du boucher. Avec de nombreuses adresses pour passer commande. ♭Electre 2016