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Petites histoires de la cuisine à raconter la bouche pleine

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Petites histoires de la cuisine à raconter la bouche pleine

Editeur :
Année de parution :
2019
1 vol. (268 p.) : 22 cm
Une histoire de la cuisine mêlant anecdotes, culture et philosophie pour découvrir la provenance de plats et de recettes telles que la choucroute, le baba au rhum ou le hot-dog, apprendre ce que mangeaient Louis XIV et Napoléon ou encore connaître l'origine des restaurant les plus célèbres.
Disponibilité Section Médiathèque Localisation Cote
Disponible Adultes Bibliothèque Centrale 1er étage - Documentaires AV 641 ALIM
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