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En cuisine !
En cuisine !
les plus belles musiques classiques à déguster
Auteurs :
Editeur :
Année de parution :
2021
2 disques compacts : 79 min ; 77 min
Quelle belle rencontre que la musique et l'art culinaire... Populaires ou raffinées, musique et cuisine nous accompagnent conjointement aussi bien dans notre quotidien qu'à l'occasion de fêtes et de cérémonies. Elles nous rappellent cette nécessité vitale de nourrir aussi bien le corps que l'esprit, avec cette même quête d'harmonie et d'alchimie des sens. De la "Musique de Table" de Telemann aux "Pêchés de vieillesse" de Rossini, de "l'Air du Champagne" de Mozart à la "Bonne Cuisine" de Bernstein, en passant par la "Cantate du café" de Bach et autres inspirations culinaires d'Offenbach, Tchaikovski, Satie ou Gershwin, Radio Classique propose une sélection de musiques délicieuses à déguster sans modération. Alors à vos fourneaux et bon appétit... en musique bien sûr !
Note Contenu : Banchetto musicale, Suite n° 6, Courente à 5, la mineur
Civet à toute vitesse (La bonne cuisine)
Plum pudding (La bonne cuisine)
Le repas de midi (Les animaux modèles)
A boire encore ! du vin (La damnation de Faust, op. 24)
Ei! wie schmeckt der Kaffee süsse (Schweigt stille, plaudert nicht, BWV.211)
Glou ! Glou ! (Les contes d'Hoffman)
La tartine de beurre, KV Anh.284n
I gave my love a cherry
Cake d'amour (Peau d'âne)
Vivat Bacchus! Semper vivat! (Werther)
Ciacona (Mensa sonora)
Fin ch'han dal vino (Don Giovanni, KV 527)
Le déjeuner (La chasse du cerf)
Tafelmusik, TWV.43:d1 (Vivace)
Le vin de Syracuse (Béatrice et Bénédict)
Ouverture (Symphonies pour le festin royal du Comte d'Artois, Suite en sol mineur)
Gavotte des festins (Pièces de trompettes et timbales)
Das Diner (Le bourgeois gentilhomme)
Honey, dat's all de breakfast (Porgy and Bess)
Suite n°7 (Symphonies pour les soupers du roi) (Un peu lent - Vite - Doucement)
Ouf ! les petits pois (Péchés de vieillesse)
March-past of the kitchen ustensils (The Wasps)
A table, à table (Pomme d'api)
Tafelmusik, TWV.41:g6 (Allegro)
To the sumptuous banquet (The black knight, op. 25)
Vive le vin ! Vive Pluton (Orphée aux enfers)
Ne bois pas ton chocolat avec tes doigts (L'enfance de Ko-Quo)
Il était un de mes aïeux (La grande duchesse de Gerolstein)
Vivat Bacchus! Bacchus lebe! (L'enlèvement au sérail, KV 384)
Tavouk gueunksis (La bonne cuisine)
Holà ! He !.... Holà ! - Ah ! quel diner je viens d fair (La périchole)
Danse espagnole (Casse-noisette, op. 71/12)
If music be the food of love, Z.379
Le pique-nique (Sports et divertissements)
Divertissement. Danse des mirlitons (Casse-Noisette, op. 71/12)
Ein Souper heut' uns Winkt (La chauve-souris)
Wein, weib und gesang, op. 333
Wiener bonbons walzer, op. 307
Ah ! Que ce chocolat foisonne (Les plaisirs de Versailles)
Wedding cake, op. 76, "Caprice-valse", la bémol majeur
La boisson (Pièces de viole, Suite n° 5)
Civet à toute vitesse (La bonne cuisine)
Plum pudding (La bonne cuisine)
Le repas de midi (Les animaux modèles)
A boire encore ! du vin (La damnation de Faust, op. 24)
Ei! wie schmeckt der Kaffee süsse (Schweigt stille, plaudert nicht, BWV.211)
Glou ! Glou ! (Les contes d'Hoffman)
La tartine de beurre, KV Anh.284n
I gave my love a cherry
Cake d'amour (Peau d'âne)
Vivat Bacchus! Semper vivat! (Werther)
Ciacona (Mensa sonora)
Fin ch'han dal vino (Don Giovanni, KV 527)
Le déjeuner (La chasse du cerf)
Tafelmusik, TWV.43:d1 (Vivace)
Le vin de Syracuse (Béatrice et Bénédict)
Ouverture (Symphonies pour le festin royal du Comte d'Artois, Suite en sol mineur)
Gavotte des festins (Pièces de trompettes et timbales)
Das Diner (Le bourgeois gentilhomme)
Honey, dat's all de breakfast (Porgy and Bess)
Suite n°7 (Symphonies pour les soupers du roi) (Un peu lent - Vite - Doucement)
Ouf ! les petits pois (Péchés de vieillesse)
March-past of the kitchen ustensils (The Wasps)
A table, à table (Pomme d'api)
Tafelmusik, TWV.41:g6 (Allegro)
To the sumptuous banquet (The black knight, op. 25)
Vive le vin ! Vive Pluton (Orphée aux enfers)
Ne bois pas ton chocolat avec tes doigts (L'enfance de Ko-Quo)
Il était un de mes aïeux (La grande duchesse de Gerolstein)
Vivat Bacchus! Bacchus lebe! (L'enlèvement au sérail, KV 384)
Tavouk gueunksis (La bonne cuisine)
Holà ! He !.... Holà ! - Ah ! quel diner je viens d fair (La périchole)
Danse espagnole (Casse-noisette, op. 71/12)
If music be the food of love, Z.379
Le pique-nique (Sports et divertissements)
Divertissement. Danse des mirlitons (Casse-Noisette, op. 71/12)
Ein Souper heut' uns Winkt (La chauve-souris)
Wein, weib und gesang, op. 333
Wiener bonbons walzer, op. 307
Ah ! Que ce chocolat foisonne (Les plaisirs de Versailles)
Wedding cake, op. 76, "Caprice-valse", la bémol majeur
La boisson (Pièces de viole, Suite n° 5)
Disponibilité Section Médiathèque Localisation Cote
Disponible Musique et Cinéma Médiathèque des Fontaines Espace Musique - Classique 3.0 ENCU
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