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Le Meilleur pain du monde

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Documentaire

Le Meilleur pain du monde

les boulangers de Paris au XVIIIe siècle
Auteurs :
Kaplan, Steven Laurence (1943-....)
Editeur :
Fayard
Année de parution :
1996
766 p. : couv. ill. en coul. : 24 cm
Disponibilité Section Médiathèque Localisation Cote
Disponible sur demande Adultes Bibliothèque Centrale Magasin 3e étage B 33.134
Consultable sur place Bibliothèque du Musée du compagnonnage COM 664.752 KAPL
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