Retailers and consumer changes in early modern Europe

Analyse les changements dans la consommation qui ont touché l'Europe occidentale dès le XVIe siècle. Tente d'établir la manière dont les colporteurs, boutiquiers et autres commerçants se sont partagés le marché, la façon dont fonctionnaient les réseaux entre marchands de toutes sortes, entre marchands et producteurs, entre marchands et consommateurs, etc.