Microbiologie
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Microbiologie
appliquée à la transformation des produits agricoles
Auteurs :
Editeur :
Année de parution :
1931
488 p. : ill. : 19 cm.
Note générale : Legs Maurice Picquet
Disponibilité Section Médiathèque Localisation Cote
Consultable sur place Patrimoine - Touraine Bibliothèque Centrale Magasin 3e étage - Patrimoine et Recherche A 22.301/1
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