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La Frigorification du poisson appliquée au commerce de la marée

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La Frigorification du poisson appliquée au commerce de la marée

expériences effectuées à la station d'esais constituée à Lorient par le sous-secrétaire de la Marine Marchande et des Pêches (juin-décembre 1919)
Editeur :
Année de parution :
0019
1 vol. (103 p.) : 25 cm
Note sur la provenance : Don Mme Giboureau
Note sur la provenance : Collection Emile Bongars
Disponibilité Section Médiathèque Localisation Cote
Consultable sur place Patrimoine - Touraine Bibliothèque Centrale Magasin Patrimoine - Fonds Chasse et Pêche Pêche B 1294
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