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Résultat(s) de recherche : 648
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Auteurs :
Lion, Henri-Albert Auteur du texte
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métropole au coeur d'un jardin
Auteurs :
Tours Auteur du texte
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plus de 25 ans d'actions culturelles, recueil retraçant les années d'activités de l'association
Auteurs :
Déchelle, Benoît (1961-....) éditeur scientifique
Editeur :
"La Maison des écritures cultive l'écriture au milieu des champs, en toute saison et par tous les temps !" Telle était la devise de l'association impl
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le sucre en France au XVIIIe siècle
Auteurs :
Villeret, Maud (1984-....) Auteur du texte
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le journalisme gastronomique en France
Auteurs :
Naulin, Sidonie Auteur du texte
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emballages, colorants et autres contaminants alimentaires, XIXe-XXIe siècles
Auteurs :
Hachez-Leroy, Florence Auteur du texte
Au XIXe siècle, l'apparition de nouveaux matériaux d'emballage et des additifs alimentaires de synthèse révolutionne la conservation des aliments.
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les trois étoiles du guide Michelin
Auteurs :
Zancanaro, Frédéric Auteur du texte
Dès la seconde moitié du XVIIe siècle, la cuisine savante passe du rang d'activité domestique et artisanale au rang de pratique professionnelle artist
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Grimod de La Reynière et la Révolution française
Auteurs :
Hashimoto, Chikako (1982-....) Auteur du texte
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Auteurs :
Peyrebonne, Nathalie (1971-....) Directeur de publication
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le mythe italien
Auteurs :
Quellier, Florent (1971-....) Directeur de publication
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fabrique et représentations de l'Antiquité à nos jours
Auteurs :
Horard, Marie-Pierre Directeur de publication
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une mutuelle paysanne, 1896-1975
Auteurs :
Guillemin, Jean (1946-....) Auteur du texte
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