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Auteurs :
Caroff, Martial (1964-....) Auteur du texte
Editeur :
Un documentaire consacré aux pierres, des montagnes calcaires des Alpes aux îles granitiques de Bretagne.
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Auteurs :
Fauvette, Sophie Auteur du texte
Editeur :
Histoire de la tomate, aujourd'hui indissociable des régions méditerranéennes.
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Auteurs :
Chauvet, Michel (1948-....) Auteur du texte
Editeur :
Présentation des diverses céréales (blé, riz, maïs, épeautre, orge, avoine, mil) et les civilisations qu'elles ont engendrées en France et dans le mon
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Auteurs :
Marchenay, Philippe (1950-....) Auteur du texte
Editeur :
L'histoire des pommes sous leurs divers aspects, depuis le néolithique jusqu'aux vergers modernes.
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Auteurs :
Panafieu, Jean-Baptiste de (1955-....) Auteur du texte
Editeur :
Histoire de la domestication des animaux et en particulier des jardins zoologiques.
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Auteurs :
Fauvette, Sophie Auteur du texte
Editeur :
Histoire du raisin, dont les plus anciennes variétés existaient il y a quelque 65 millions d'années.
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Auteurs :
Dubois, Philippe (1955-....) Auteur du texte
Editeur :
La vache vue à travers les sciences, les arts et la culture : origine, mythes, rodéo et corrida, conditions et techniques d'élevage et produits fabriq
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Auteurs :
Billioud, Jean-Michel (1964-....) Auteur du texte
Editeur :
La publicité est présentée comme un moyen de vanter les qualités d'un produit mais aussi comme un reflet de la société.
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Auteurs :
Hignard, Lionel (1951-....) Auteur du texte
Editeur :
Documentaire sur les stratégies adoptées par les plantes pour se défendre.
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Auteurs :
Panafieu, Jean-Baptiste de (1955-....) Auteur du texte
Editeur :
L'histoire de la domestication des oies et des canards ainsi que la création des races croisées.
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Auteurs :
Vandewiele, Agnès Auteur du texte
Editeur :
Documentaire consacré à l'étude des océans revenant sur la découverte de richesses minérales et énergétiques, sur l'inventaire des espèces marines ent
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Auteurs :
Clerc-Causse, Odile (1961-....) Auteur du texte
Editeur :
Présentation des différents moyens dont s'est doté l'homme pour apprivoiser la mer et en exploiter les ressources.
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