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valoriser les déchets des fruits et légumes, fait-maison et autonomie, zéro déchet
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Emeriaud, Ali Auteur du texte
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Cinquante recettes et près de 180 astuces pour valoriser les déchets de trente fruits et légumes en utilisant tour à tour peaux, écorces, noyaux, grai
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Une petite anthologie de cette plante, depuis ses utilisations médicales et agricoles jusqu'à sa place dans la tradition populaire et la littérature.
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