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plantes et jardins médiévaux
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Cinq entretiens avec Bruno Latour
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Légasse, Périco (1959-....) Auteur du texte
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Des produits aux institutions, des recettes ancestrales aux chefs, des usages aux lieux de production et de consommation, ce dictionnaire rétablit que
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Auteurs :
Jaffelin, Emmanuel Auteur du texte
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Dans un monde cynique, la gentillesse n'a plus sa place.
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Auteurs :
Testart, Jacques (1939-....) ed. scientifique
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