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Les Liliacées, par P.-J. Redouté

Auteurs :
Redouté, Pierre Joseph (1759-1840)
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L'Art de faire le vin par M. le comte de Chaptal, pair de France, Grand-Officier de la Légion-d'Honneur, chevalier de l'Ordre royal de Saint-Michel, membre de l'Académie royale des sciences de l'Institut de France, etc., etc. Deuxième édition, revue et augmentée par l'auteur. Avec une planche en taille-douce

Auteurs :
Chaptal, Jean-Antoine (1756-1832)
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Chimie appliquée à l'agriculture, par M. le comte Chaptal,... Tome I

Auteurs :
Chaptal, Jean-Antoine (1756-1832)
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Mémoire sur le sucre de betteraves ; par M. le comte Chaptal, membre de la première classe de l'Institut royal, chevalier de l'Ordre du roi, Grand-Officier de la Légion d'honneur, etc. Lu à la première classe de l'Institut royal de France, le 23 octobre 1815. Nouvelle édition

Auteurs :
Chaptal, Jean-Antoine (1756-1832)
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Rapport sur la fabrication du sucre de betterave, fait à Sa Majesté par M. le sénateur c.te de Chanteloup, dans la séance du Conseil de commerce tenue au Palais des Tuileries le 6 janvier 1812. Imprimé par ordre de Son Exc. M. le comte de Sussy, ministre des manufactures et du commerce, pour être répandu et distribué dans les départemens

Auteurs :
Chaptal, Jean-Antoine (1756-1832)
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Chimie appliquée aux arts, par M. J.-A. Chaptal, membre et trésorier du Sénat, Grand-Officier de la Légion d'honneur, membre de l'Institut de France, professeur honoraire de l'Ecole de médecine de Montpellier, etc. etc. etc. Tome premier

Auteurs :
Chaptal, Jean-Antoine (1756-1832)
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L'Art de faire, gouverner et perfectionner les vins. Par le citoyen Chaptal, ministre de l'Intérieur, membre de l'Institut national, et des Sociétés d'agriculture des départemens de la Seine, Morbihan Hérault, etc. Edition originale, seule avouée par l'auteur

Auteurs :
Chaptal, Jean-Antoine (1756-1832)
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Rapport et projet de loi sur l'instruction publique, par J. A. Chaptal. Cet ouvrage fait suite à l'Essai sur le perfectionnement des arts chimiques en France, du même auteur

Auteurs :
Chaptal, Jean-Antoine (1756-1832)
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Programmes des prix proposés par la Société d'encouragement pour l'industrie nationale, dans sa séance générale du 6 novembre 1816, pour être décernés en 1817 et 1818

Auteurs :
Société d'encouragement pour l'industrie nationale (France)
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De l'industrie françoise, par M. le comte Chaptal, ancien ministre de l'intérieur, membre de l'Académie royale des sciences de l'Institut, Grand-Officier de la Légion-d'Honneur, chevalier de l'Ordre royal de Saint-Michel, etc. etc. etc. Tome premier

Auteurs :
Chaptal, Jean-Antoine (1756-1832)
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Disponible sur demande

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L'art de faire le vin

Auteurs :
Chaptal, Jean-Antoine (1756-1832)
Editeur :
Éditions Louis Rabier
La somme des connaissances oenologiques au début du XIXe siècle par un célèbre vulgarisateur, dont le nom est resté attaché à la pratique du sucrage,
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Elémens de chymie de J. A. Chaptal, professeur de chymie à l'Ecole de santé de Montpellier,... Troisième édition, revue et augmentée. Tome premier

Auteurs :
Chaptal, Jean-Antoine (1756-1832)
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