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Auteurs :
Fau, Jean-Claude Auteur du texte
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Pour découvrir les richesses du département.
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Auteurs :
Chioca, Marie Auteur du texte
Editeur :
Guide d'achat et sélection d'une quarantaine de recettes traditionnelles ou modernes pour apprêter céréales et légumineuses.
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Indications générales sur les ingrédients, les ustensiles nécessaires, les précautions à prendre et les méthodes.
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Auteurs :
Carruette, Philippe Auteur du texte
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Guide d'identification des populations d'oiseaux, permettant une description de la biologie des espèces et des paysages de la Picardie maritime.
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1.500 dictons, proverbes et sentences de bon sens du monde paysan
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Près de 1.500 dictons ou proverbes du bon sens paysan égrenés au début du XXe siècle, en fonction du saint du jour, de la météo, du rythme de la vie q
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l'alimentation en France pendant la Grande guerre
Auteurs :
Serventi, Silvano Auteur du texte
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Un portrait des habitudes alimentaires des Français durant la Première Guerre mondiale.
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Auteurs :
Déjean-Arrecgros, Josette Auteur du texte
Editeur :
Guide pour observer la faune et la flore du milieu marin et des bords de mer et comprendre les interactions au sein de l'écosystème marin.
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histoire naturelle d'un grand retour
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un guide pour préserver l'environnement
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