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Résultat(s) de recherche : 101

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Premiers paysans des Alpes

alimentation végétale et agriculture au Néolithique
Auteurs :
Martin, Lucie (1976-....)
Editeur :
Presses universitaires de Rennes, Presses universitaires François-Rabelais de Tours
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La cuisine d'Istanbul au XIXe siècle

Auteurs :
Samanci, Özge
Editeur :
Presses universitaires de Rennes, Presses universitaires François Rabelais de Tours
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Le commerce du bétail charolais

histoire d'une filière viande, XIXe-XXe siècles
Auteurs :
Fayard, Dominique (1980-....)
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Presses universitaires de Rennes, Presses universitaires François Rabelais de Tours
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Le corps gourmand

d'Héraclès à Alexandre le Bienheureux
Auteurs :
Karila-Cohen, Karine (1972-....) , Directeur de publication
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Presses universitaires de Rennes, Presses universitaires François-Rabelais de Tours
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Parler vin

entre normes et appropriations
Auteurs :
Reckinger, Rachel
Editeur :
Presses universitaires de Rennes, Presses universitaires François-Rabelais de Tours
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Manger et boire aux Expositions universelles

[Paris 1889, 1900]
Auteurs :
Tran, Van Troi (1979-....)
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Calvin, naissance d'une pensée

[actes du colloque internationnal tenu à Orléans, 12-13 novembre 2009 et Bourges, 14 novembre 2009]
Auteurs :
Mémoire protestante en Orléanais
Editeur :
Presses universitaires François Rabelais de Tours, Presses universitaires de Rennes
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Devenir sain

des morales alimentaires aux écologies de soi
Auteurs :
Adamiec, Camille
Editeur :
Presses universitaires de Rennes, Presses universitaires François Rabelais
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Les manières de table dans le monde gréco-romain

Auteurs :
Nadeau, Robin (1976-....)
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Presses universitaires de Rennes, Presses universitaires François-Rabelais de Tours
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Louise de Savoie

1476-1531
Auteurs :
Fagnart, Laure (1977-....) , Directeur de publication
Editeur :
Presses universitaires François Rabelais, Presses universitaires de Rennes
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La cuisine à la scène

boire et manger au théâtre du XXe siècle
Auteurs :
Stourna, Athéna-Hélène
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Le choix des aliments

informations et pratiques alimentaires, de la fin du Moyen Age à nos jours
Auteurs :
Barlösius, Eva , Éditeur scientifique
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Presses universitaires de Rennes, Presses universitaires François-Rabelais
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