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quoi de neuf ?, [la cuisine tendance]
Auteurs :
Fichaux, Anne-Cécile Auteur du texte
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Toutes les dernières tendances en matière culinaire sont présentées ici pour être à la pointe de la mode gastronomique.
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le bonheur partagé
Auteurs :
Jacquot, Yaëlle Auteur du texte
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Des recettes de petites douceurs pour accompagner un café, un thé ou un chocolat.
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Auteurs :
Patzelt, Daniel Auteur du texte
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Après une présentation du matériel, des ingrédients et des conseils pour réussir les macarons, des recettes de base puis des recettes pour garnir les
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Propose une soixantaine de recettes avec des blinis, ces petites crêpes épaisses traditionnelles de la cuisine russe, mais qui permettent aussi de réa
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mes petits plats pour les copains
Auteurs :
Olivier, Véronique (1972?-....) Auteur du texte
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Propose de nombreuses recettes de sandwichs, chauds, froids, utilisant des pains différents, à consommer en plat principal ou en simple collation, afi
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pour manger comme là-bas
Auteurs :
Fichaux, Anne-Cécile Auteur du texte
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Présente les préparations de base, des conseils et astuces puis propose des recettes de brioches salées, de grosses et petites brioches sucrées : brio
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place au goût !
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Après une présentation des ustensiles et des principes du mijotage, propose une centaine de recettes qui réhabilitent les mijotés, accusés d'être long
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